“秋风起，蟹脚痒”，中秋节将近，买蟹被吃货们早早提上日程。

　　由于今年中秋提档，阳澄湖大闸蟹开捕节暂定9月23日，这意味着今年的阳澄湖大闸蟹，爬不上中秋的餐桌。不过，除了阳澄湖大闸蟹外，我国还有许多其他种类的优质大闸蟹，如镇江长江蟹、盐城大纵湖蟹、宿迁骆马湖蟹、徐州微山湖蟹、常州长荡湖大闸蟹等。

　　天眼查数量显示，近20年来，我国“蟹”企数量逐年增加，但增速在近几年有所放缓。目前，江苏、安徽、辽宁的“蟹”企数量排名全国前三。